El Centro de Investigación del Toro organiza un encuentro sobre la innovación en la ganadería

  El Centro de Investigación del Toros de Lidia ha organizado para el próximo 3 de abril un encuentro en el que se debatirá de “La Innovación como estrategia de futuro”.

El Centro, que depende del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, ha previsto en el programa la celebración de cuatro mesas:

  • “Condiciones socioeconómicas de los ganaderos de vacuno de lidia en Castillo y León”
  • “Estudio prospectivo para la creación de la figura de calidad. Carne de lidia”
  • “Aplicación de nuevas tecnologías de GPS-GPRS para el estudio de comportamiento y mejora de la producción del ganado vacuno extensivo”
  • “Rutas del toro en la provincia de Salamanca”

En las charlas participarán técnicos relacionados con el centro y cargos de la administración autonómica de Castilla y León.

La Unión de Criadores de Toros de Lidia es una de las entidades colaboradores en este evento.


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