Diccionario del toro

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A

ABANTO (Generalidades)
Dícese del toro que al empezar la lidia parece espantado, rehuyendo rematar las suertes.
ABREVAR (Generalidades)
Dar de beber al ganado.
ABROCHADO (Encornadura)
Dícese del toro con las puntas de los cuernos apretadas o cerradas.
ACAPACHADO (Encornadura)
Con tendencia marcada a capacho.
ACARAMELADO (Encornadura)
Coloración del cuerno que se presena en toda su extensión, adquiriendo tonalidad más oscura en la punta. Es típica de las pintas coloradas, salineras y jaboneras.
ACARNERADO (Generalidades)
Referido al toro, cuando el perfil fronto-nasal es convexo.
ACHUCHAR (Generalidades)
Acción del toro de intentar hacer tropezar al diestro en su embestida, o por retraso de éste en la ejecución de la suerte, o por ganar el toro su terreno al torero, pero sin llegar a tocarle, o si le tropieza, sin derribarle a tierra
ACOCHINADO (Generalidades)
Toro muy gordo y recortado, que en sus formas parece un cochino cebado.
ACOMETER (Generalidades)
Embestir con ímpetu y ardimiento sobre un bulto.
ACORNEAR (Generalidades)
Dar cornadas.
ACORRALAR (Generalidades)
Encerrar o meter el ganado en el corral.
ACOSTARSE (Generalidades)
Se dice que el toro se acuesta cuando al embestir se inclina más a un lado que al otro de la dirección que sería la recta y normal de su acometida.
ACULAR (Generalidades)
Hacer que un animal quede arrimado por detrás a alguna parte. Arrimar o pegar el toro los cuartos traseros a la barrera, puertas o rincones de los corrales, quedando el cuerpo perpendicular a ellas.
ADIESTRAR (Generalidades)
Hacer diestro, enseñar, instruir, amaestrar, domar a un animal.
AFEITAR (Generalidades)
Cortar la punta de los cuernos al toro para que su lidia resulte menos peligrosa. Esta palabra se creó y usó antiguamente para definir la operación de cortar los pelos de la cepa de los cuernos, para simular más longitud de cuernos
AFILADA (Señales de Oreja)
Corte con desprendimiento de sustancia que parte del centro del borde superior de la oreja y alcanza la punta.
AFINAR (Generalidades)
Refinar, por la selección, el tipo o la bravura de los toros.
AGALGADO (Generalidades)
Dícese del toro zancudo y con poca barriga, galgueño.
AGARROCHAR (Generalidades)
Herir a los toros con garrocha u otra arma semejante.
AGRESIVIDAD (Generalidades)
Acometividad.
AGUJAS (Generalidades)
Costillas que corresponden al cuarto delantero del animal. Figuradamente, cuernos muy finos.
AGUJERO (Señales de Oreja)
Consiste en practicar un orificio en el pabellón auricular realizado con un “sacabocados”. Si el agujero está unido con el borde por un corte se denomina agujero rasgado o agujero con raja corrida o agujero corrido. También llamado Taladro.
AHIGARADO (Señales de Oreja)
Hoja de higuera.
AHIJAR (Generalidades)
Echar a las crías a las madres para identificar cada cría con su madre. También, echar una cría con otra vaca para que la adopte y críe.
AHORMAR (Generalidades)
Hacer por medio de la muleta o de otras suertes que el toro se coloque en disposición conveniente para ejecutar las suertes del toreo.
ALBAHÍO (Pelos o Pintas)
Color del pelo blanco amarillento (típico de la raza Charolesa).
ALBARDADO (Pelos o Pintas)
Cuando los pelos del lomo, siendo de color más claro que el resto del cuerpo, están extendidos, dibujando la silueta de una albarda.
ALDIBLANCO (Pelos o Pintas)
Cuando el pelo es blanco, de medio cuerpo hacia abajo, en toda su longitud.
ALDINEGRO (Pelos o Pintas)
Cuando el pelo es negro, de medio cuerpo hacia abajo, en toda su longitud, incluso las patas.
ALEONADO (Generalidades)
Toro notablemente corpulento del tercio anterior.
ALTO (Generalidades)
Se llama a un toro alto o alto de agujas cuando es grande la distancia entre la pezuña y la cruz.
ALUNARADO (Pelos o Pintas)
Berrendo que presenta lunares o manchas redondeadas del mismo color que las manchas que califican al berrendo. Los lunares pueden ser regulares o irregulares, de mayor o menor tamaño, pero siempre han de tener aspecto de lunar.
AMORCILLARSE (Generalidades)
Toro herido mortalmente que tarda mucho tiempo en caer, haciendo esfuerzos por mantenerse en pie.
AMOSQUILARSE (Generalidades)
Buscar refugio del acoso de las moscas en lugares de sombra y frescos.
ANTEADO (Pelos o Pintas)
Color del pelo del toro colorado claro, con manchas coloradas oscuras.
AÑOJO, JA (Generalidades)
Becerro de un año cumplido y menos de dos.
APACENTAR (Generalidades)
Dar pasto a los ganados, pacer el ganado.
APAREAR (Generalidades)
Juntar las hembras de los animales con los machos para que críen.
APAREJADO (Pelos o Pintas)
Toro berrendo que tiene repartidas las manchas a uno y otro lado de la columna vertebral, con cierta simetría. A lo largo del dorso tiene una lista más o menos ancha, bien marcada.
APARTADO (Generalidades)
Acción de separar las reses de una vacada para varios objetos. Acción de encerrar los toros en los chiqueros algunas horas antes de la corrida.
APÉNDICE (Generalidades)
Parte del cuerpo animal unida o contigua a otra parte.
APLOMADO (Generalidades)
Toro agotado que en el último tercio de la lidia se para, desarrollando sentido.
APLOMOS (Generalidades)
La mayor o menor verticalidad y firmeza de las patas y manos del toro.
APRETADO (Generalidades)
Se llama apretado de carnes al toro gordo y musculado.
APRETAR (Generalidades)
Empujar, cargar.
AQUERENCIARSE (Generalidades)
Tomar el toro una querencia.
ARBOLADURA (Generalidades)
Cornamenta del toro.
ARETE (Señales de Oreja)
Hendido.
ARMIÑADO (Pelos o Pintas)
Manchas negras y grandes sobre pelo general más o menos claro, a modo de armiño.
ARRANCADA (Generalidades)
Partida o salida violenta. Embestida.
ARROPAR (Generalidades)
Rodear o cercar los cabestros a las reses bravas para conducirlas.
ASPEARSE (Generalidades)
Dañarse las extremidades por caminar en exceso.
ASTA (Encornadura)
Cuerno.
ASTADO (Generalidades)
toro.
ASTIBLANCO (Encornadura)
Coloración blanca intensa del cuerno desde la cepa al comienzo del pitón, que suele ser negro.
ASTIFINO (Encornadura)
Cuernos delgados desde la cepa, terminando en un pitón muy fino y afilado. Normalmente estas cornamentas suelen tener bastante longitud.
ASTIGORDO (Encornadura)
Cuernos gruesos en la cepa, adelgazan ligeramente en la pala, y suelen terminar en puntas romas. Estos cuernos suelen ser más cortos.
ASTILLADO (Encornadura)
Cuando el pitón presenta hebras parcialmente desprendidas, en sentido longitudinal, que semejan una astilla.
ASTILLANO (Encornadura)
Cuando los cuernos nacen paralelos al suelo y no se desvían en toda su trayectoria.
ASTINEGRO (Encornadura)
Color oscuro o negruzco del cuerno desde la cepa hasta el pitón, sin diferenciarse el pitón de la pala.
ASTIVERDE (Encornadura)
Coloración del cuerno con tonos verdosos en la cepa y comienzo de pala del cuerno. Esta coloración del cuerno es la más infrecuente.
ATIGRADO (Pelos o Pintas)
El toro que tiene distribuidas las manchas de su pelaje de forma paralela como en la piel de los tigres.
AVACADO (Generalidades)
Con tipo de vaca.
AVINAGRADO (Pelos o Pintas)
El color del pelo del toro colorado oscuro y brillante.
AVISADO (Generalidades)
Estado del toro en que, bien por disposición natural o por la experiencia de la lidia, se entera de cuanto se mueve en la plaza y a todo atiende, dificultando y haciéndose peligrosa su lidia.
AVISPADO (Generalidades)
Avisado.
AXIBLANCO (Pelos o Pintas)
Mancha blanca en una o ambas axilas.
AZABACHE (Pelos o Pintas)
Particularidad del toro negro, que tiene la piel fina y brillante.

B

BADANA (Generalidades)
Pliegue de la piel que sobresale en el borde inferior del cuello y pechos.
BADANUDO (Generalidades)
El toro basto de piel, con abundante badana.
BAJO (Generalidades)
Se dice que un toro es bajo de agujas cuando la distancia entre la cruz y las pezuñas es pequeña.
BAJOS (Generalidades)
Región del toro situada entre el morrillo y el brazuelo.
BÁLANO O BALANO (Generalidades)
Parte extrema o cabeza del miembro viril.
BARBEAR (Generalidades)
Llegar con barba a cierta altura. Los toros, vacas y otros animales saltan toda la altura que barbean. Asir una res vacuna, particularmente si es pequeña, por el hocicoy el testuz o el cuerno, y haciendo fuerza con las manos en direcciones opuestas, torc
BARRENAR (Generalidades)
Hincar la puya o el estoque revolviéndolos a modo de barrena.
BARROSO (Pelos o Pintas)
Pinta del toro jabonero muy oscuro.
BECERRO, A (Generalidades)
Hijo de la vaca hasta que cumple un año.
BELLOTA (Encornadura)
Extremidad de las capas y hojas córneas de que va desprendiéndose el cuerno del toro con los años y que queda en forma de dedal en la punta. Desaparece totalmente a los tres años.
BERREAR (Generalidades)
Dar berridos los becerros.
BERRENDO (Pelos o Pintas)
Pinta del toro en que entra el color blanco y otro cualquiera de los posibles, en manchas desiguales mayores de una cuarta de extensión. Se les llama berrendos en el color de esas manchas.
BERRIDO (Generalidades)
Voz del becerro.
BIZCO (Encornadura)
Cuando un pitón está más alto que otro. Se les llama siempre bizcos del pitón que tienen más caído.
BLANDOS (Generalidades)
Lugares precisos en lo alto del morrillo para que el estoque entre sin tropezar en ningún obstáculo.
BOCIBLANCO (Pelos o Pintas)
Hocico muy claro o blanco.
BOCIDORADO (Pelos o Pintas)
Hocico de coloración dorada o rubia.
BOCINEGRO (Pelos o Pintas)
Hocico negro, y el resto del pelo de otro color.
BOCINERO (Pelos o Pintas)
Bocinegro.
BOÑIGA (Generalidades)
Excremento del ganado vacuno y el semejante de otros animales.
BOTINERO (Pelos o Pintas)
Región distal de las extremidades, provistas de pelos negros, destacando sobre la pinta más clara, y que se pueden extender por encima de rodillas y corvejones. Estas reses parece que llevan botines.
BÓVIDO, DA (Generalidades)
Mamífero rumiante, con cuernos óseos cubiertos por estuche córneo no caedizos y que existen tanto en el macho como en la hembra; están desprovistos de incisivos en la mandíbula superior y tienen ocho en la inferior, como el toro.
BOVINO, NA (Generalidades)
Perteneciente al toro o a la vaca. Dícese de todo mamífero rumiante, con el estuche de los cuernos liso, el hocico ancho y desnudo y la cola larga con un mechón en el extremo. Son animales de gran talla y muchos de ellos están reducidos a domesticidad.
BOYAL (Generalidades)
Perteneciente o relativo al ganado vacuno; aplícase comúnmente a las dehesas o prados comunales donde el vecindario de un pueblo suelta o apacienta sus ganados.
BOYANTE (Generalidades)
Dícese del toro que acomete de modo franco.
BOYERO (Generalidades)
El que guarda bueyes o los conduce.
BRAGADA (Generalidades)
Cara interna del muslo.
BRAGADO (Pelos o Pintas)
Pelos blancos en la cara interna del muslo. No se usa en berrendos.
BRAMAR (Generalidades)
Dar bramidos.
BRAMIDO (Generalidades)
Voz del toro.
BRAVÍO, A (Generalidades)
Feroz, indómito, salvaje. Hablando de los toros, bravura.
BRAVO, VA (Generalidades)
Hablando del toro, fiero o feroz. El toro fiero, de acometividad resuelta y de constancia en la acometida.
BRAVUCÓN (Generalidades)
El toro medroso, que parte muy poco, y alguna vez al tomar el engaño rebrinca y otras se queda en el centro, sin formar suerte.
BRAVURA (Generalidades)
Fiereza de los brutos. Cualidad específica de los toros bravos.
BRAZUELO (Generalidades)
Región del toro que está bajo la paleta.
BRINCADA (Señales de Oreja)
Pendiente en que la oreja queda dividida en dos partes iguales y la parte inferior cuelga.
BRINCAR (Generalidades)
Dar brincos o saltos.
BROCHO (Encornadura)
Cuando los cuernos aparecen apretados, o bien cierran las puntas, quedando éstas más o menos paralelas al suelo.
BRONCO (Generalidades)
Toro de comportamiento áspero, que acomete desigualmente, con poder y corneando.
BUEY (Generalidades)
Macho vacuno castrado.
BUFAR (Generalidades)
Resoplar con ira y furor el toro, caballo y otros animales.
BUFIDO (Generalidades)
Voz del animal que bufa.
BUREL (Generalidades)
Nombre del toro en el caló, o idioma de los gitanos.
BURRACO (Pelos o Pintas)
Manchas blancas irregulares, mayores al salpicado, sin llegar al berrendo, situadas normalmente en la parte inferior del cuerpo. Debe su nombre a la coloración que presentan las urracas. El pelo uniforme es negro.
BURRICIEGO (Generalidades)
Cegato. El toro defectuoso de la vista, ya sea de cerca o de lejos.

C

CABAÑA (Generalidades)
Número considerable de cabezas de ganado. Conjunto de los ganados de una provincia, región, país, etc.
CABECEAR (Generalidades)
Acción del toro de menear la cabeza haciendo incierta la embestida, o el derrote.
CABESTRERO, RA (Generalidades)
En Andalucía, aplícase a las caballerías que empiezan a dejarse llevar del cabestro. El que conduce las reses vacunas de un sitio a otro por medio de los cabestros.
CABESTRO (Generalidades)
Buey manso y domesticado que suele llevar cencerro y sirve de guía para el manejo del ganado bravo.
CABEZA (Generalidades)
De ganado mayor. Toro, buey, etc.
CAJÓN (Generalidades)
Jaula rectangular, con las puertas levadizas y montado sobre ruedas que se utiliza para el traslado de los toros, en ella encerrados.
CALAMOCHEAR (Generalidades)
Cabecear el toro cuando embiste, moviendo la cabeza de un lado a otro bruscamente y haciendo su embestida incierta y muy peligrosa.
CALAR (Generalidades)
Penetrar profundamente en el cuerpo del toro el rejón, la puya o el estoque.
CALCETERO (Pelos o Pintas)
Particularidad del pelo en que la región distal de extremidades está provista de pelos blancos, destacando sobre pinta oscura.
CALZADO (Pelos o Pintas)
Calcetero.
CALZÓN (Pelos o Pintas)
Calcetero al que la mancha blanca le sube por encima de rodillas y corvejones, extendiéndose a veces por nalgas y muslos en forma de calzas.
CAMADA (Generalidades)
Conjunto de reses nacidas en la misma parición.
CAMPINO (Generalidades)
Vaquero o empleado para la guarda de la ganadería. Es designación portuguesa.
CANAL (Generalidades)
Res muerta y abierta, sin tripas y demás despojos.
CAPACHO (Encornadura)
Cuando los cuernos se dirigen hacia abajo, luego hacia adelante, y finalmente hacia arriba, en forma de cuchara.
CAPIROTE (Pelos o Pintas)
. Particularidad del pelo en que el principio de cuello y cabeza es de color más oscuro que el color general.
CAPORAL (Generalidades)
En América, capataz de una estancia de ganado.
CAPUCHINO (Pelos o Pintas)
Modalidad de la particularidad capirote en que la porción oscura que recubre la cabeza, termina en la cerviz en forma de capucha.
CARBONERO (Pelos o Pintas)
. Cuando se instalan manchas negras circunscritas sobre pelo general claro, semejante a las que se originan por contacto de un trozo de carbón, y también, cuando el blanco del berrendo, se presenta sucio y entrepelado.
CÁRDENO (Pelos o Pintas)
Pinta en que en la piel se mezclan en mayor densidad, pelos blancos y negros, sin formar manchas en ninguno de los dos colores. Puede ser “oscuro” o “claro” según el mayor predominio de pelos negros o blancos.
CAREO (Generalidades)
Acción de moverse el ganado de un lado al otro de la dehesa, libre e individualmente.
CARETO (Pelos o Pintas)
Animal de cualquier pinta, que tiene la cara o frente blanca, y el resto de la cabeza de color más oscuro.
CARGAR (Generalidades)
Acto de empujar el toro ahincadamente el caballo en la suerte de varas.
CARIAVACADO (Generalidades)
El toro de hocico prolongado y, por tanto, de cara larga.
CARIBELLO (Pelos o Pintas)
Presencia de pelos blancos por la frente o cara, sin formar mancha uniforme, entrepelados.
CARIFOSCO (Generalidades)
El toro que tiene rizado el pelo del testuz.
CASTA (Generalidades)
Ascendencia o linaje; se usa también referido a los irracionales.
CASTAÑO (Pelos o Pintas)
Pinta en que se mezclan los pelos rojos y negros, aproximándose al color resultante al de la cáscara de la castaña. También se llama así a los toros colorados con cabeza, cabos y extremos negros.
CASTIGAR (Generalidades)
Acción de infligir castigo a un toro, causándole molestia o dolor.
CASTRAR (Generalidades)
Capar, extirpar o inutilizar los órganos genitales.
CELOSO (Generalidades)
El toro que embiste sin cesar y procurando coger.
CENCERRO (Generalidades)
Campana pequeña y cilíndrica, tosca por lo común, hecha con chapa de hierro o de cobre. Se usa para el ganado y suele atarse al pescuezo de las reses. “Zumbón”, el que se pone a la guía o a la boca para que suene más. “A cencerros tapados”, rellenando con
CENIZO (Pelos o Pintas)
Cárdeno de tono ceniciento.
CEPA (Encornadura)
Parte proximal del cuerno, unida al hueso frontal.
CERCA (Generalidades)
Vallado, tapia o muro que se pone alrededor de algún sitio, heredad o casa para resguardo o división.
CERCADO (Generalidades)
Huerto, prado u otro sitio rodeado de valla, tapia u otra cosa para su resguardo, cerca, vallado.
CERRAR (Generalidades)
Referido a la boca, cuando se igualan los dientes incisivos permanentes del toro, a la edad de cinco años.
CERVIGUILLO (Generalidades)
Morrillo. Parte exterior de la cerviz, cuando es gruesa y abultada.
CERVIZ (Generalidades)
Parte dorsal del cuello, que en el hombre y en la mayoría de los mamíferos consta de siete vértebras, de varios músculos y de la piel.
CHALECO (Generalidades)
Parte trasera y baja del cuello de los toros.
CHATO (Generalidades)
El toro de hocico corto.
CHIQUERO (Generalidades)
Cada uno de los compartimentos del toril en que están los toros encerrados antes de empezar el espectáculo taurino.
CHORREADO EN MORCILLO (Pelos o Pintas)
Cuando sobre el color de su piel negra, aparecen líneas verticales del lomo y dorso al vientre de color rojo, a modo de chorreras.
CHORREADO EN VERDUGO (Pelos o Pintas)
Cuando sobre el color de su piel colorada, aparecen líneas verticales del lomo y dorso al vientre de color negro, a modo de chorreras.
CHORRERAS (Pelos o Pintas)
Manchas verticales, como chorros, del lomo y dorso al vientre.
CHURRO (Generalidades)
La res añoja. Término de Salamanca.
CINCHADO (Pelos o Pintas)
Cuando se presenta una franja ancha de color distinto al del fondo, a modo de cincha.
CINQUEÑO (Generalidades)
Toro con edad comprendida entre 5 y 6 años.
CITAR (Generalidades)
Provocar al toro para que embista o para que acuda a un sitio determinado.
CODICIA (Generalidades)
Cualidad del toro de perseguir con vehemencia y tratar de coger el bulto o engaño que se le presenta.
CODILLO (Generalidades)
Articulación entre el brazo y antebrazo, próxima al pecho.
COGIDA (Generalidades)
Acto de coger el toro a un torero.
COLADA (Generalidades)
Acción de tomar el toro mal el engaño y pasar más cerca del cuerpo del diestro de lo que hubiera pasado obedeciendo normalmente.
COLARSE (Generalidades)
Se dice del toro cuando hace una colada.
COLEAR (Generalidades)
En las corridas de toros, sujetar la res por la cola, por lo común cuando embiste al picador caído. En México, asir el jinete la cola al toro que huye y, sujetándola bajo la pierna derecha contra la silla, derribarlo, por efecto del mayor arranque del cab
COLETERO (Pelos o Pintas)
Pelos de la cola blancos, sobre todo en el borlón de la cola. Antiguamente, se consideraba coleteros a los animales con mancha clara a lo largo del pecho.
COLÍN (Generalidades)
El toro con menos cola que el rabicorto, pero sin llegar a rabón.
COLORADO (Pelos o Pintas)
Tono de pelo más o menos rojo.
COMER (Generalidades)
Come el toro el terreno al diestro cuando le hace perder el suyo en sucesivos acosos.
CONOCEDOR (Generalidades)
El mayoral de una ganadería.
CONTRAQUERENCIA (Generalidades)
Lugar donde están situados los diestros y sus cuadrillas a la espera de que salga el toro al ruedo, es el sitio en que casi siempre se realiza el tercio de varas y su ubicación queda prácticamente frente al portón.
CORNADA (Generalidades)
Golpe dado con la punta del cuerno. Herida penetrante de cierta importancia causada por el asta de una res vacuna al cornear.
CORNALÓN (Encornadura)
Cuernos muy largos y desarrollados, desproporcionadas con el volumen del cuerpo.
CORNAMENTA (Generalidades)
Conjunto de los cuernos del toro.
CORNEAR (Generalidades)
Acornear.
CORNIABIERTO (Encornadura)
Cuando los cuernos tienen una cuna muy ancha y crecen abiertos y separados.
CORNIALTO (Encornadura)
Cuando los cuernos nacen por encima de la línea media del testuz
CORNIAPRETADO (Encornadura)
Cuando los cuernos se dirigen un poco hacia adelante al cerrar. Suelen formar un ángulo en el pitón de 45 º con respecto a la línea del suelo.
CORNIBAJO (Encornadura)
Cuando los cuernos nacen por debajo de la línea media del testuz
CORNICORTO (Encornadura)
Cuernos de escasa longitud, en comparación con el volumen del animal.
CORNIDELANTERO (Encornadura)
Cuando los cuernos nacen en la parte delantera del testuz y hacia delante. Prácticamente sólo se da en ejemplares de casta navarra (en extinción).No suele usarse esta denominación en cuanto a la inserción del cuerno, pues más bien se refiere a la forma de
CORNIPASO (Encornadura)
Cuando los cuernos se dirigen hacia arriba, luego se curvan hacia fuera, y finalmente vuelven para atrás.
CORNITRASERO (Encornadura)
Cuando los cuernos nacen por detrás de la línea de prolongación de la nuca en el hueso frontal.
CORNIVUELTO (Encornadura)
Cuando los cuernos se dirigen hacia arriba y finalmente vuelven para atrás, sin curvarse hacia los lados.
CORNÚPETO, A (Generalidades)
Res vacuna.
CORRETÓN (Generalidades)
El toro que, sin fijarse, recorre la plaza, desatendiéndose o no reparando en los cites a las suertes.
CORRIDA DE TOROS (Generalidades)
Fiesta que consiste en lidiar cierto número de toros en una plaza de toros entre 4 y 6 años de edad.
CORTAR (Generalidades)
Corta el terreno el toro cuando se dirige al acometer rectamente al punto adónde irá a parar el bulto.
CORTE (Señales de Oreja)
Hendido
CORTO (Generalidades)
Toro en el que es pequeña la distancia entre el hocico y la cola.
COSTILLAR (Generalidades)
Región del cuerpo en que están las costillas.
CRECERSE (Generalidades)
Se dice del toro que aumenta su pujanza y acometividad con el castigo.
CRUCE (Generalidades)
Acción de mezclar dos castas.
CRUZ (Generalidades)
La parte más alta del tórax, donde se cruzan los huesos de las extremidades anteriores con el espinazo.
CUADRAR (Generalidades)
Cuando queda el toro quieto, con las 4 patas en firme, sin adelantar ni atrasar alguna.
CUAJADO (Generalidades)
Se dice del toro llegado el punto culminante de su desarrollo físico.
CUATREÑO, ÑA (Generalidades)
Dícese del novillo o novilla que tiene cuatro hierbas o años y no ha cumplido cinco.
CUBETO (Encornadura)
Cuando las puntas de los cuernos crecen hacia dentro, de modo que el animal tiene dificultad de herir.
CUBRICIÓN (Generalidades)
Acción y efecto de cubrir el animal macho a la hembra, fecundarla.
CUERNO (Encornadura)
producción epidérmica que se sitúa a ambos lados del testuz cubierta por una capa córnea dura y consistente, sustentado en las apófisis córneas del hueso frontal, adoptando forma cónica y alargada.
CUMPLIR (Generalidades)
Mostrar el toro en la lidia el grado suficiente de bravura para no sufrir sanción reglamentaria por su falta de acometividad con los caballos y prestarse suficientemente al toreo de a pie.
CUNA (Generalidades)
El espacio entre los cuernos del toro.
CUNERO (Generalidades)
Dícese del toro de procedencia o casta desconocidas.

D

DEFENDERSE (Generalidades)
Acción del toro en que por cobardía o agotamiento se sitúa junto a las tabas o querencia, desparrama la vista y sin acudir a los bultos cornea y se tapa
DEFENSAS (Generalidades)
Cuernos del toro.
DEGOLLADO (Generalidades)
Toro que tiene poca papada.
DEGOLLAR (Generalidades)
Matar el espada al toro con una o más estocadas mal dirigidas en el cuello, de forma que a veces el animal echa sangre por la boca.
DEHESA (Generalidades)
Tierra generalmente acotada y por lo común destinada a pastos.
DERRENGAR (Generalidades)
Descaderar, lastimar gravemente el espinazo o los lomos de una persona o un animal.
DERROTE (Generalidades)
Cornada que da el toro levantando la cabeza con un cambio brusco de dirección.
DESAFIAR (Generalidades)
Acción del toro cuando “parando y fijándose en los bultos escarba la arena, cabecea, se encampana, y luego se humilla, tapándose y juntando el hocico con el suelo”
DESAHIJAR (Generalidades)
Apartar las crías de las madres.
DESCARNADO (Generalidades)
El toro enjuto.
DESCASTAR (Generalidades)
Acabar con una casta o linaje de animales.
DESCORDAR (Generalidades)
Herir al toro seccionando la médula espinal sin matarlo, pero causándole parálisis que lo deja inútil para la lidia.
DESCORNAR (Generalidades)
Quitar o arrancar los cuernos a un animal.
DESCUARTE (Señales de Oreja)
Quitar la cuarta parte de la oreja por un corte vertical, desprendiendo una escuadra. Se desprende el cuadrante superior.
DESECHO (Generalidades)
Lo que queda después de haber escogido lo mejor y más útil de una elección.
DESENCAJONAR (Generalidades)
Hacer salir a los toros de los cajones en que han sido transportados a la plaza.
DESMOCHAR (Generalidades)
Quitar, cortar, arrancar o desgajar la parte superior de una cosa dejándola mocha.
DESOLLAR (Generalidades)
Quitar la piel del cuerpo del toro o de alguno de sus miembros.
DESOREJAR (Generalidades)
Cortar las orejas al toro como trofeo del lidiador.
DESPARRAMAR (Generalidades)
Acción del toro de mirar sucesivamente y sin fijeza los bultos que tiene a su alcance.
DESPEDIR (Generalidades)
Acción de echarse el picador con la vara al toro por delante del caballo en la suerte de picar.
DESPITONADO (Encornadura)
Despitorrado, despuntado.
DESPITORRADO (Encornadura)
Cuando se rompe la punta de uno o los dos pitones., quedando rota pero no roma. Pueden tener punta si pierden sólo la vaina o estuche córneo del pitón. Despitonado, despuntado.
DESPUNTADA (Señales de Oreja)
Corte perpendicular o ligeramente oblicuo de la punta con pérdida de la parte distal.
DESPUNTADO (Encornadura)
Despitonado, despitorrado.
DESPUNTAR (Generalidades)
Quitar o gastar la punta.
DESTEÑIDO (Pelos o Pintas)
Cuando el pelo general se presenta desvaído o decolorado de su color natural, dando esta sensación (suele presentarse en dorso, vientre y nalgas). También se llama lavado.
DESTETAR (Generalidades)
Hacer que deje de mamar el niño o las crías de los animales y que se mantengan comiendo.
DISECAR (Generalidades)
Preparar por un taxidermista los animales muertos para que conserven la apariencia de cuando estaban vivos.
DISTRAER (Generalidades)
Acción de llamar al toro para que deje de prestar atención al bulto u objeto en que está fijo.
DIVISA (Generalidades)
Lazo de cintas de colores con que se distinguen en la lidia los toros de cada ganadería.
DOBLAR (Generalidades)
Echarse el toro, encogiendo o doblando primero las manos, al final de la lidia, agonizante.
DURO (Generalidades)
El toro que parece que no nota el castigo, y, a pesar de él, continúa acometiendo y peleando.

E

ECHARSE (Generalidades)
Acción del toro de doblar las manos y reposar el cuerpo sobre el suelo, herido de muerte.
EJIDO (Generalidades)
Campo común de todos los vecinos de un pueblo, que destinan a reunir sus ganados.
EMBARBAR (Generalidades)
Manera de sujetar a las reses vacunas, cogiéndolas con una mano por el morro y manteniéndolas en el suelo con la cabeza vuelta, de forma que el testuz apoya en el suelo.
EMBEBER (Generalidades)
Quedarse el toro parado y con la cabeza alta cuando recibe la estocada.
EMBESTIR (Generalidades)
El acto de acometer de cerca el toro a algún objeto.
EMBOLADO (Generalidades)
La res vacuna a la que se colocan bolas u otro artificio en las puntas de los cuernos, que impidan el que hiera con ellos.
EMBROCAR (Generalidades)
Coger el toro al lidiador entre las astas.
EMPAPAR (Generalidades)
Embeber al toro en el engaño hasta el punto de conseguir que éste sea el único objeto de la atención y la acción del bicho.
EMPITONAR (Generalidades)
Acción del toro de prender el bulto con la punta del cuerno o pitón.
EMPLAZARSE (Generalidades)
Se dice del toro que se coloca en los medios del redondel, que derrama la vista y no acude a los cites de los diestros.
ENCABESTRAR (Generalidades)
Hacer que las reses bravas sigan a los cabestro para conducirlas donde se quiere.
ENCAJONAR (Generalidades)
Acción de encerrar a los toros en la jaula o cajones que los van a transportar.
ENCAMPANARSE (Generalidades)
Levantar el toro la cabeza estando parado, como desafiando.
ENCASTADO (Generalidades)
Se dice del toro cuyas características corresponden a las que se consideran más típicas de su casta.
ENCASTAR (Generalidades)
Mejorar una raza o casta de animales, cruzándolos con otros de mejor calidad.
ENCHIQUERAR (Generalidades)
Encerrar las reses en los chiqueros.
ENCIERRO (Generalidades)
Acto de llevar los toros a encerrar en el toril.
ENCORNADO (Generalidades)
Se dice que un toro está bien o mal encornado según la buena o mala disposición, colocación y tamaño de sus cuernos.
ENCORNADURA (Generalidades)
Cuernos de un toro.
ENGATILLADO, DA (Generalidades)
Aplícase al toro y al caballo que tienen el pescuezo grueso y levantado por la parte superior.
ENGUIONAR (Generalidades)
Hacer colocar al toro la cabeza en disposición favorable para descabellarle.
ENMAROMAR (Generalidades)
Atar o sujetar con maroma; se usa más comúnmente hablando de los toros y vacas.
ENMORRILLADO (Generalidades)
El toro que tiene mucho morrillo.
ENSABANADO (Pelos o Pintas)
Pinta en que la piel y los pelos son blancos.
ENSILLADO (Generalidades)
El toro alto de cruz y de ancas, y metido de lomos.
ENTABLERARSE (Generalidades)
En las corridas de toros, aquerenciarse éstos a las tablas del redondel, y no querer abandonarlas.
ENTRAR (Generalidades)
Acometer, arremeter, el toro; “entra” o no “entra”.
ENTREPELADO (Pelos o Pintas)
Particularidad de la pinta en que presenta pelos blancos en poca densidad a modo de canas, por todo el cuerpo o en determinadas regiones.
ENVITE (Generalidades)
Cite al toro, bien con el engaño, bien a cuerpo limpio.
ERAL, LA (Generalidades)
Res vacuna de más dos años y que no pasa de tres.
ESCALAFÓN (Generalidades)
Lista de los individuos de una corporación, clasificados según su grado, antigüedad, méritos, etc.
ESCARBAR (Generalidades)
Rayar o remover repetidamente la superficie de la tierra, ahondando algo en ella, según suelen hacerlo con las manos el toro y el caballo.
ESCOBADO (Señales de Oreja)
Rabisaco.
ESCOBILLADO (Encornadura)
Cuando la punta del pitón se abre en numerosas fibras, que asemejan una especie de escobilla.
ESCURRIDO (Generalidades)
El toro enjuto, de poca carne.
ESPALDA, AS (Generalidades)
Región que abarca los omoplatos o el hueso de la escápula de los toros.
ESPANTADA (Generalidades)
Huida repentina del toro, caballo o yegua.
ESQUILA (Generalidades)
Cencerro pequeño, en forma de campana.
ESTABLO (Generalidades)
Lugar cubierto en que se encierra ganado para su lugar de descanso y alimentación.
ENGALLARSE (Generalidades)
Encampanarse.
ENGAÑO (Generalidades)
Todo instrumento que se usa para engañar al toro. Generalmente, muleta o capa que usa el torero para engañar al toro.
ESTABULAR (Generalidades)
Meter y guardar ganado en establos.
ESTAMPA (Generalidades)
Buena estampa, figura total del toro bonito.
ESTIÉRCOL (Generalidades)
Excremento del toro, caballo, yegua.
ESTIJERAS (Señales de Oreja)
Hendido.
ESTORNINO (Pelos o Pintas)
Cuando el pelo es negro y aparecen pequeñas manchas más o menos abundantes, de forma redondeada y otro color (normalmente blanco).
ESTRECHO (Generalidades)
Toro que tiene la distancia entre ambos costados, menor de lo normal.
ESTRELLADO (Pelos o Pintas)
Mancha pequeña con contorno irregular, blanca o negra, en el testuz.

F

FACADO (Pelos o Pintas)
Particularidad del pelo en que la cara está cruzada por una raya blanca o clara, como hecha con una faca o navaja.
FACULTADES (Generalidades)
Aptitudes físicas para la lidia del toro. También referido al torero.
FAENA (Generalidades)
En el campo, cada una de las operaciones que se verifican con el toro. En la plaza, las que efectúa el diestro durante la lidia y principalmente la brega con la muleta, preliminar de la estocada. “De aliño”, la que realiza el espada sin adornos ni intenci
FECUNDAR (Generalidades)
Unirse el elemento reproductor masculino al de la hembra para dar origen a un nuevo ser. Tener ayuntamiento. Antiguamente, ayuntar.
FIJAR (Generalidades)
Parar lo pies al toro para que se pueda hacer suerte con él.
FIJEZA (Generalidades)
Capacidad del toro de retener la atención en el engaño.
FLOJO (Generalidades)
De poco poder.
FOGUEAR (Generalidades)
Poner banderillas de fuego o de castigo a un toro.
FORCADO (Generalidades)
Siempre original espectáculo portugués de fuerza.
FRANCO (Generalidades)
Referido al toro, el que es claro, sencillo y boyante.

G

GACHO (Encornadura)
Cuando los cuernos crecen hacia abajo, apuntando hacia el suelo.
GAITA (Generalidades)
Cuello.
GALGUEÑO (Generalidades)
Dícese del toro zancudo y con poca barriga, agalgado.
GANADERÍA (Generalidades)
Conjunto de reses vacunas bravas, de todas las edades y sexos, cuya crianza y conservación es común.
GANADERO (Generalidades)
Dueño de ganados que trata en ellos y hace granjería.
GANADO (Generalidades)
Conjunto de reses de la misma especie que se apacientan y viven juntas, que se aplica a las bestias mansas; se usa también aplicado a las bravas.
GAÑAFÓN (Generalidades)
Derrote que tira un toro cuando embiste de forma descompuesta, brusca y violenta.
GARABATO (Señales de Oreja)
muesca grande localizada en el ángulo superior externo de la oreja.
GARGANTILLO (Pelos o Pintas)
Mancha blanca, reflejada alrededor del cuello, sobre cuello oscuro.
GARROCHA (Generalidades)
Vara que en la extremidad tiene un hierro pequeño con un arponcillo para que agarre y no se desprenda. Vara para picar toros, de cuatro metros de largo, cinco centímetros de grueso y una punta de acero de tres filos, llamada puya, sujeta en el extremo por
GARROCHAZO (Generalidades)
Herida o golpe dado con la garrocha.
GATILLO (Generalidades)
la parte superior del pescuezo del toro, desde las agujas, hasta detrás de la nuca.
GAZAPÓN (Generalidades)
Toro peligroso con incierta embestida, que embiste andando sin cesar.
GENEALOGÍA (Generalidades)
Documento en que se hace constar la ascendencia de un animal de raza, como el toro, caballo, etc.
GENERACIÓN (Generalidades)
Acción de engendrar. Casta, género, especie.
GIRÓN (Pelos o Pintas)
Mancha blanca sobre color uniforme, en forma de tira irregular (como ajironada), que parte del ijar.
GOLPE (Señales de Oreja)
Hendido.
GUASÓN (Generalidades)
Se dice figuradamente del toro que hace pelea irregular y de riesgo, aunque no muy patente, para los diestros.

H

HACHAZO (Generalidades)
Golpe seco que el toro da con los cuernos, levantando la cabeza.
HECHURAS (Generalidades)
Aspecto externo del toro, y del torero.
HENDIDO (Señales de Oreja)
Es un corte sin pérdida de materia, realizado en los bordes de la oreja y de localización múltiple. Si el corte se hace siguiendo el eje longitudinal de la oreja, la mutilación no suele pasar de la mitad. También llamado corte, golpe, resaque,estijeras,ar
HENDIDO CON DOS GOLPES (Señales de Oreja)
Lengua de pájaro.
HERRADERO (Generalidades)
Acción de marcar con hierro candente los ganados. Lugar destinado para hacer esta operación. Estación o temporada en que se efectúa.
HIERBA (Generalidades)
Pastos que hay en las dehesas para los ganados; hablando de los animales que se crían en los pastos, años. “Este toro o potro tiene tres hierbas”.
HIERRA (Generalidades)
En América, acción de marcar con el hierro los ganados. Temporada en que se marca el ganado. Fiesta que se celebra con tal motivo.
HOCIBLANCO (Pelos o Pintas)
Bociblanco.
HOCICAR (Generalidades)
Acción del toro de dar con el hocico en cualquier objeto.
HOCINEGRO (Pelos o Pintas)
Bocinegro.
HOJA DE HIGUERA (Señales de Oreja)
Señal con dos cortes, uno a cada lado de la punta, pero sin juntarse, por lo que no hay pérdida de tejido en el centro. También llamada ahigarado.
HONDO (Generalidades)
El toro largo de costillas, en el que es grande la distancia entre la línea del espinazo y la de la barriga.
HORCA (Señales de Oreja)
Horquilla.
HORCADA (Señales de Oreja)
Horquilla.
HORMIGÓN (Encornadura)
Cuando se pierde sustancia córnea en la punta del pitón, en el pitón o en la pala, apareciendo la zona afectada reseca y agrietada. Suele cursar con despitorrado.
HORQUETA (Señales de Oreja)
Horquilla.
HORQUILLA (Señales de Oreja)
Resultante de practicar dos cortes oblicuos en la parte distal de la oreja, con pérdida de la punta y abertura triangular. También llamada horca, horqueta y horcada.
HORRO, RRA (Generalidades)
Entre ganaderos, dícese de cualquiera de las cabezas de ganado que se conceden a los mayorales y pastores mantenidas a costa de los dueños.
HUIDERO (Generalidades)
Lugar donde huyen las reses en el campo.
HUIDO (Generalidades)
El toro que por su mansedumbre o su blandura, esquiva el lugar de las suertes y busca la salida sin hacer cuenta de bultos ni engaños.
HUMILLAR (Generalidades)
Bajar el toro la cabeza para embestir, partir o escarbar, o como precaución defensiva.

I

IGUALAR (Generalidades)
Cuadrar al toro para la suerte de matar. Se dice del toro aplomado cuando se coloca con sus cuatro extremidades perpendiculares y paralelas entre sí.
IGUALES (Encornadura)
Cuando los cuernos son totalmente simétricos en las 3 direcciones del espacio.
IJARES (Generalidades)
Cualquiera de las dos cavidades simétricamente colocadas entre la última costilla y los huesos de las caderas.
INCIERTO (Generalidades)
El toro que mira a todos los bultos, no concentra su atención en uno y amaga acometer a varios a la vez.
INDULTADO (Generalidades)
Toro al que por su bravura se le perdona de la muerte en la plaza de toros.
INFERIR (Generalidades)
Tratándose de cornadas o heridas, producirlas o causarlas.

J

JABONERO (Pelos o Pintas)
Color del pelo del toro blanco sucio y amarillento, como café con leche. Puede ser “claro” o “sucio” según sea el tono del color.
JARAMEÑO (Generalidades)
Se dice del toro nacido en las riberas del Jarama.
JAULA (Generalidades)
Caja de madera, destinada a transportar los toros individualmente sobre la plataforma de ferrocarril, avión, barco o camión.
JETA (Generalidades)
cara.
JIJÓN (Pelos o Pintas)
Es el toro de pinta de color rojo encendido.
JIRÓN (Pelos o Pintas)
Mancha blanca sobre color uniforme, en forma de tira irregular (como ajironada), que parte del ijar.
JOCINEGRO (Pelos o Pintas)
Bocinegro.
JOCINERO (Pelos o Pintas)
Bocinegro
JORRA (Generalidades)
La vaca que se queda vacía un año al menos.

K

L

LÁMINA (Generalidades)
Estampa del toro. Se usa antonomásicamente como buena estampa.
LAVADO (Pelos o Pintas)
Cuando el pelo general se presenta desvaído o decolorado de su color natural, dando esta sensación (suele presentarse en dorso, vientre y nalgas). También se llama desteñido
LENGUA DE PÁJARO (Señales de Oreja)
Raja sobre el eje longitudinal de la oreja, continuada en su extremo profundo con otros dos cortes oblicuos al primero. También llamada hendido con dos golpes.
LEONADO (Pelos o Pintas)
Pinta de color rubio oscuro semejante al del pelo del león.
LIDIAR (Generalidades)
Luchar con el toro incitándolo y esquivando sus acometidas desde que sale por el toril hasta darle muerte.
LIGEREZA (Generalidades)
Presteza, agilidad.
LIMPIO (Generalidades)
El toro exento de todo defecto físico.
LISTA (Pelos o Pintas)
Franja clara a lo largo del espinazo del toro, que caracteriza a los listones.
LISTÓN (Pelos o Pintas)
Cuando a lo largo de la espina dorsal, aparece ininterrumpida una tira o franja de distinto color que el resto del pelo. No se aplica a berrendos.
LLAMAR (Generalidades)
Acto de citar al toro para que éste acuda a dónde se le cite.
LLANA (Generalidades)
La parte externa y plana de la nalga del toro. Solana.
LLORÓN (Pelos o Pintas)
mancha blanca en el borde inferior del ojo
LOBO (Señales de Oreja)
De lobo o punta de espada.
LOMBARDO (Pelos o Pintas)
Cuando el lomo se presenta con una tonalidad parda más clara en las pintas oscuras, o más oscura en pintas castañas.
LOMIPARDO (Pelos o Pintas)
Lombardo
LOMPARDO (Pelos o Pintas)
Lombardo.
LOTE (Generalidades)
Toros que le corresponden a cada matador después del sorteo.
LUCERO (Pelos o Pintas)
Mancha blanca en el testuz, sobre pelo oscuro. La mancha suele ser triangular, poligonal o redondeada.
LUNANCO (Generalidades)
Toro que tiene la cadera fracturada, pudiendo estar derrengado o no.

M

MACHORRA (Generalidades)
Referido a la vaca, estéril. Se dice además de la vaca que queda más de un año sin parir.
MADRIGADO (Generalidades)
Dícese del toro que ha padreado.
MAMÓN (Generalidades)
Becerro mamador.
MANADA (Generalidades)
Hato o rebaño de ganado.
MANCORNAR (Generalidades)
Poner a un novillo con los cuernos fijos en la tierra, dejándole sin movimiento. Atar una cuerda a la mano y cuerno del mismo lado de una res vacuna, para evitar que huya. Colocar una mano de la res derribada sobre el cuerno del mismo lado para impedir qu
MANEJABLE (Generalidades)
El toro dócil.
MANGA (Generalidades)
En Andalucía y América, espacio comprendido entre dos palanqueras o estacadas que van convergiendo hasta la entrada de un corral en las estancias. También la manga de chiqueros.
MANO (Generalidades)
En los animales cuadrúpedos, cualquiera de los dos pies delanteros, como el toro, caballo, yegua, etc. Cuando en una corrida de toros actúan sólo dos matadores, se dice “mano a mano”
MANSEDUMBRE (Generalidades)
Condición de manso.
MANSO (Generalidades)
Aplícase a los animales que no son bravos. Buey que sirve de guía a los demás.
MANSURRÓN, NA (Generalidades)
Manso con exceso.
MARCA (Generalidades)
Hierro del ganadero.
MARCAR (Generalidades)
Señalar a fuego a la res para saber a que ganadería o hierro pertenece.
MAREAR (Generalidades)
Aturdir y apocar al toro a fuerza de vueltas y capotazos seguidos.
MARRAJO (Generalidades)
Aplícase al toro o buey malicioso que no arremete sino a golpe seguro.
MAULÓN (Generalidades)
El toro de malas condiciones para la lidia lucida, por su cobardía, que le hace ser desigual y desconcertado en las acometidas.
MAYORAL (Generalidades)
Pastor principal entre los que cuidan de reses bravas.
MAZORCA (Encornadura)
La parte baja del cuerno, junto a su arranque del testuz.
MEANO (Pelos o Pintas)
Pelos blancos en la región del prepucio. Cuando la mancha blanca va desde la bragada al pecho de la res se debe decir “Bragado Meano Corrido”.
MECONIO (Generalidades)
El primer excremento de las crías vacunas.
MEDIA LUNA (Señales de Oreja)
Muesca grande.
MEDIA OREJA (Señales de Oreja)
Tronza.
MELENO (Generalidades)
Se dice del toro que en su testuz, y cayéndole sobre la frente, tiene un mechón de pelo o melena.
MELOCOTÓN (Pelos o Pintas)
Pelo rojizo y claro, igual que la fruta que lleva su nombre.
MOCHAZO (Generalidades)
Golpe dado con la mocha o cabeza.
MOCHO (Encornadura)
Cuando se pierde la la totalidad del cuerno o la mayoría del mismo.
MOGÓN (Encornadura)
Cuando se pierde la punta normal del cuerno, apareciendo ésta redondeada y roma, y faltando bastante sustancia.
MOHÍNO (Pelos o Pintas)
Bocinegro.
MONOSABIO (Generalidades)
Mozo que ayuda al picador en la plaza.
MORCILLO (Pelos o Pintas)
Ver chorreado en morcillo.
MORLACO (Generalidades)
Toro de lidia de gran tamaño.
MORUCHO (Generalidades)
Res vacuna de color negro imperfecto. Novillo embolado para que los aficionados lo lidien en las plazas de toros. Designación popular del toro negro. En Salamanca, toro de media casta brava.
MOSQUEADO (Pelos o Pintas)
Cuando sobre pelo general claro, aparece manchitas negras.
MUECO (Generalidades)
Pilarote de madera, con un agujero en el centro por el que se introduce la cuerda que enlazada a los cuernos de una res ha de servir para sujetarla contra él en varias operaciones, y especialmente en la de embolar los toros.
MUESCA (Señales de Oreja)
Corte curvo, con pérdida de sustancia, en cualquier parte del borde de la oreja.
MUGIDO (Generalidades)
Voz del toro y de la vaca.
MUGIR (Generalidades)
Dar mugidos la res vacuna.
MULATO (Pelos o Pintas)
Color del pelo negro mate y parduzco, como color de pelo quemado.

N

NEGRO (Pelos o Pintas)
Cuando el pelo es de este color. Cuando no hay ningún pelo de otro color en todo el cuerpo, se les llama “Negro Zaíno”. Cuando además la piel es fina y el pelo es brillante, se les llama “Negro Azabache”.
NEVADO (Pelos o Pintas)
Manchitas o lunares blancos, semejantes a copos de nieve, sobre coloración uniforme.
NOBLE (Generalidades)
Designación común a todo género de animales de cualidades equiparables a esa gran condición humana. Por tanto, en los toros el franco, claro, boyante.
NOBLEZA (Generalidades)
Cualidad del toro noble.
NOTA (Generalidades)
La puntuación que del juicio de la bravura de la res forma en el tentadero el director de tal operación.
NOVILLADA (Generalidades)
Conjunto de novillos. Lidia o corrida de novillos.
NOVILLO (Generalidades)
El macho vacuno que por su edad – 3 años -, que no llega a la edad de 4 años, se lidia en novilladas.
NOVILLO-TORO (Generalidades)
El toro, desecho de tienta o cerrado, que se lidia en novilladas.

O

OBEDECER (Generalidades)
Se aplica este verbo a la acción del toro que acude pronto al engaño, y embebido en él, sigue con docilidad la dirección que se le señala por el diestro.
OJAL (Generalidades)
La herida producida en el toro por la puya que tan sólo penetra en el pellejo y no provoca, por tanto, hemorragia.
OJALADO (Pelos o Pintas)
Piel de alrededor del ojo, de color distinto al pelo de la cabeza.
OJINEGRO (Pelos o Pintas)
Cerco alrededor del ojo, de color negro.
OJO DE PERDIZ (Pelos o Pintas)
Cerco alrededor del ojo, colorado encendido, muy parecido a las perdices.
OLÉ (Generalidades)
Interjección con que se anima y aplaude.
OREJISANA (Señales de Oreja)
La res con orejas sin mutilación alguna

P

PACER (Generalidades)
Comer el ganado la hierba en los campos, prados, montes y dehesas. Apacentar, dar pasto a los ganados.
PADREAR (Generalidades)
Ejercer el macho las funciones de la procreación.
PAJAZO (Generalidades)
Herida en el párpado o proximidades del ojo que el toro se ha producido al rozar con las cañas de las rastrojeras o con la maleza de las dehesas.
PAJIZO (Pelos o Pintas)
El color del pelo del toro amarillo.
PALA (Encornadura)
Parte media del cuerno.
PALETAZO (Generalidades)
Golpe que da el toro con la pala o paleta del cuerno.
PARADA (Generalidades)
Sitio o lugar donde se recogen o juntan las reses. Conjunto de cabestros que se utilizan para determinada faena con el toro.
PARICIÓN (Generalidades)
Tiempo de parir el ganado.
PASTAR (Generalidades)
Llevar o conducir el ganado al pasto. Pacer el ganado el pasto.
PASTIZAL (Generalidades)
Terreno de abundante pasto.
PASTO (Generalidades)
Acción de pastar. Hierba que el ganado pace en el mismo terreno donde se cría. Sitio en quep asta el ganado. Cualquier cosa que sirve para el sustento del animal. Pasto seco. el que se da en el invierno a los ganados; consiste en paja o frutos secos. Past
PASTUEÑO (Generalidades)
Dícese del toro de lidia que acude sin recelo al engaño. El toro dócil que embiste suavemente.
PAVO (Generalidades)
Definición humorística del toro grande, gordo y cornalón.
PEDIGRÍ (Generalidades)
Genealogía de un animal.
PEGA (Generalidades)
Suerte del toro portugués de sujetar al toro en cuadrilla sin usar engaño ni instrumento alguno, y sí sólo las manos.
PELEA (Generalidades)
La del toro en la lidia, especialmente con los picadores.
PELECHAR (Generalidades)
Echar los animales pelo o pluma. Referido a los toros, tirar el pelo de invierno cuando llega la primavera.
PENCA (Generalidades)
La parte más superior de la cola de los toros.
PENDIENTE (Señales de Oreja)
Es una incisión en sentido longitudinal que al ser muy profunda, hace que la parte inferior del pabellón auricular quede pendiente o caída. Algunos ganaderos, con el fin de facilitar la separación de las dos partes, realizan un segundo corte pequeño, perp
PERENDENGUE (Señales de Oreja)
Muesca grande sin terminar de realizar el corte, desde la base hacia la punta, de modo que queda un trozo caído y unido al resto del pabellón por una zona estrecha o pedículo.
PEZUÑA (Generalidades)
Conjunto de los dedos de una misma pata en los animales de pata hendida. Prolongación córnea que protege las extremidades.
PIARA (Generalidades)
Manada de animales.
PICAR (Generalidades)
Herir el picador al toro en el morrillo con la garrocha, procurando detenerlo cuando acomete al caballo.
PICARDEAR (Generalidades)
Hacer adquirir sentido a un toro en la lidia
PIERNAS (Generalidades)
Poder, resistencia y ligereza de las extremidades del toro.
PIES (Generalidades)
Ligereza y rapidez en las patas para correr.
PINTA (Pelos o Pintas)
Se da el nombre de pinta de un toro al color del pelo que tiene su piel. Tradicionalmente el vacuno se identifica por su “pelo”, “pelaje” o “pinta”, siendo en cambio el término “capa” exclusivo para los équidos. La pinta del toro es el resultado de la int
PINZA (Generalidades)
Cada uno de los dos dientes incisivos centrales de los toros. También se llama pala.
PITEAR (Generalidades)
Bramar el toro con voz aguda e ininterrumpida. Término andaluz.
PITÓN (Encornadura)
Parte distal del cuerno que incluye la punta.
PLACEADO (Generalidades)
El toro ya corrido o lidiado en más plazas.
PLAYERO (Encornadura)
Cuando los cuernos aparecen abiertos y muy separados, creciendo hacia afuera.
PODER (Generalidades)
Fuerza o pujanza del toro.
PRADO (Generalidades)
Tierra muy húmeda o de regadío, en la cual se deja crecer o se siembra la hierba para pasto de los ganados.
PRENDER (Generalidades)
Hacer presa el toro al torero, banderillero, picador, etc.
PROBÓN (Generalidades)
El toro tardo que tantea o prueba con el ademán de la embestida, demorando el consumarla.
PRONTO (Generalidades)
Se dice del toro que acude enseguida al cite.
PÚA (Generalidades)
Pitón.
PUERTA (Señales de Oreja)
Muesca grande sin terminar de realizar el corte y, por tanto, no hay desprendimiento de sustancia.
PUJANTE (Generalidades)
Que tiene pujanza; es decir, fuerza grande y robustez para impulsar o ejecutar una acción.
PUNTA (Generalidades)
Pequeña porción de ganado que se separa del hato. Asta del toro.
PUNTA DE ESPADA (Señales de Oreja)
Corte con desprendimiento de sustancia partiendo del centro del borde inferior de la oreja, alcanzando la punta. Puede ser recto o curvo. También se llama punta de lanza ó de lobo.
PUNTA DE LANZA (Señales de Oreja)
Punta de espada.
PUNTAS (Generalidades)
Se habla del toro en puntas, cuando se lidia sin aserrarle los cuernos o embolárselos.
PUNTAZO (Generalidades)
Herida penetrante menor que una cornada, causada por una res vacuna al cornear.
PUNTEAR (Generalidades)
Embestir una res vacuna con derrotes cortos y repetidos. Cornear rápida y ligeramente.
PURO (Generalidades)
El toro sin defecto físico ni tacha de otra especie para la lidia.
PUYA (Generalidades)
Punta acerada que en una extremidad tienen las varas o garrochas de los picadores y vaqueros, con la cual estimulan o castigan a las reses. Garrocha o vara con puya.
PUYAZO (Generalidades)
Herida que se hace con la puya.

Q

QUEBRADO (Generalidades)
Es el toro que evita las arrancadas y permanece quedo.
QUEDARSE (Generalidades)
Se dice que el toro se queda o está quedado cuando por su agotamiento o por temperamento evita las arrancadas.
QUEMAR (Generalidades)
Se quema a un toro cuando por su mansedumbre se le aplican banderillas de fuego. También se quema un macho cuando se le torea con la muleta en la plaza de tientas, para futuro semental.
QUERENCIA (Generalidades)
Tendencia o inclinación del toro a preferir un determinado lugar de la plaza donde fijarse, normalmente próximo a la puerta de toriles.

R

RABEAR (Generalidades)
Menear un animal el rabo hacia una parte y otra. Mover a un animal, tirándole del rabo.
RABICANO (Pelos o Pintas)
Cuando se presentan algunos pelos blancos en la cola, a modo de canas, en el maslo.
RABISACO (Señales de Oreja)
Descuarte que quita la escuadra inferior de la oreja. También se llama escobado.
RABÓN (Generalidades)
Dícese del animal que tiene el rabo mucho más corto que lo ordinario en su especie o que no lo tiene.
RAJA (Señales de Oreja)
Hendido.
RAJADA (Señales de Oreja)
Hendido.
RAJADO (Generalidades)
Dícese del toro que rehuye la pelea y acude a la querencia desatendiendo los cites.
RASGADA (Señales de Oreja)
Hendido.
RASTRA (Generalidades)
Entre ganaderos, cría de una res y, especialmente, la que mama aún y sigue a su madre.
RASTROJEAR (Generalidades)
Pastar el ganado entre rastrojos.
RASTROJERA (Generalidades)
Temporada en que los ganados pastan los rastrojos.
RAZA (Generalidades)
Casta.
REATA (Generalidades)
Ascendencia, linaje. Hilera de caballerías que van atadas.
REBARBO (Pelos o Pintas)
Cuando la pinta es oscura, y el hocico y el extremo de la cola son blancos.
RECARGAR (Generalidades)
Cargar reiteradamente en la misma suerte, especialmente en el de varas.
RECELAR (Generalidades)
Temer, desconfiar y sospechar.
RECOGIDO, DA (Generalidades)
Aplícase al toro, caballo o yegua, que es corto de tronco.
RECONOCIMIENTO (Generalidades)
El que se hace antes de los espectáculos taurinos de las reses que han de lidiarse, por los veterinarios, como preceptúa el reglamento.
RECTITUD (Generalidades)
El terreno que ocupa la línea recta, más o menos distante, entre el toro y el objeto a que acomete.
RECULAR (Generalidades)
Acción del toro de andar hacia atrás.
REGORDÍO (Generalidades)
Muy engordado.
REJONEAR (Generalidades)
En el toreo a caballo, herir con el rejón al toro, quebrándolo en él por la muesca que tiene cerca de la punta.
REMATAR (Generalidades)
Poner fin a la vida del animal que está en trance de muerte. Dar fin o remate a una faena, finalizar la misma. Acción del toro al seguir el bulto de llegar hasta él y dar la cornada, y si salva las tablas darla en ellas como fin y remate de su acometer.
REMENDADO (Pelos o Pintas)
Manchas que aparecen recortadas y de color distinto al general.
RENQUEAR (Generalidades)
Andar como renco, meneándose a un lado y a otro la res.
REPARADO (Generalidades)
El toro que, por herida o enfermedad en el ojo, se resiente en la visión. Se habla por tanto de “reparado de la vista”.
REPONER (Generalidades)
Hacer retroceder el toro al torero entre pase y pase.
REPUCHAR (Generalidades)
Acobardarse.
RES (Generalidades)
Cualquier animal cuadrúpedo, como el ganado vacuno.
RESABIADO (Generalidades)
Que tiene un vicio o mala costumbre difícil de quitar. Aplícase a las reses de lidia.
RESAQUE (Señales de Oreja)
Hendido.
RESEÑA (Generalidades)
Narración sucinta.
RESERVÓN, NA (Generalidades)
Dícese del toro que no muestra codicia en acudir a las suertes.
RETIENTA (Generalidades)
Repetición de la tienta en las reses vacunas.
RETINTO (Pelos o Pintas)
Color del pelo colorado más oscuro, desigual de tono; es decir, como si se hubiera teñido dos veces, y generalmente con cabeza, cuello y extremidades más oscuros que el resto del cuerpo. Típico de la raza Retinta.
REVOLCÓN (Generalidades)
Acción y efecto de revolcar, dar vueltas a uno.
ROMANA (Generalidades)
Se usa el nombre de este instrumento para designar el peso de los toros.
ROMANEAR (Generalidades)
Hablando de toros, levantar o sostener en vilo al caballo con el picador, o al caballo sólo tras derribarle.
ROMO, MA (Generalidades)
Obtuso y sin punta.
RUBIO (Pelos o Pintas)
Color del pelo rojo claro o color de oro
RUBIOS (Generalidades)
Centro de la cruz.
RUMIANTE (Generalidades)
Que rumia.
RUMIAR (Generalidades)
Masticar por segunda vez, volviendo el alimento a la boca que ya estuvo en la panza.

S

SACA (Generalidades)
Se llama de saca al ganado destinado y dispuesto para la venta.
SALINERO (Pelos o Pintas)
Pinta que resulta de la mezcla de pelos blancos y colorados.
SALPICADO (Pelos o Pintas)
Manchas blancas, mayores y menos abundantes al nevado.
SANGRE (Generalidades)
Tener sangre un toro significa tener bravura pronta y viva.
SARDO (Pelos o Pintas)
Pinta resultante de la mezcla de pelos negros, colorados y blancos, o de manchas juntas y pequeñas de esos 3 colores.
SARTENAZO (Generalidades)
Golpe recio, fuerte dado con una cosa aunque no sea sartén.
SECO (Generalidades)
El toro de acometida rápida y contundente.
SEMENTAL (Generalidades)
Aplícase al animal macho que se destina a padrear.
SENTIDO (Generalidades)
Toros de sentido son aquellos que atendiendo a todos cuantos objetos se les presentan no se deciden fijamente por ninguno, o los que sin hacer caso del engaño, o haciendo muy poco, buscan constantemente el cuerpo del torero.
SEÑALAR (Generalidades)
Hacer el amago y señal el picador sin ejecutar el puyazo. Practicar la señal de orejas de la ganadería.
SERIO (Generalidades)
El toro cuajado, grande, bien puesto de cuernos y de traza grave.
SESTEAR (Generalidades)
Recogerse el ganado durante el día en un lugar sombrío para descansar y librarse de los rigores del sol.
SILLETO (Generalidades)
como sillón, ensillado. El toro hundido de espinazo.
SOBRERO (Generalidades)
Aplícase al toro que se tiene de más por si se inutiliza alguno de los destinados a la lidia
SUAVE (Generalidades)
El toro claro, que no tira cornadas y que entra y sale sencilla y templadamente en las suertes.
SUELTO (Generalidades)
Toro que no acude al cite o rehuye de él saliéndose suelto.
SUERTE (Generalidades)
Cada uno de los lances de la lidia taurina.

T

TALADRO (Señales de Oreja)
Agujero.
TARASCADA (Generalidades)
Derrote violento.
TARDEAR (Generalidades)
Vacilar el toro antes de embestir francamente. Retrasarse en las embestidas.
TARDO (Generalidades)
Dícese del toro que retrasa su acometida.
TAURINO (Generalidades)
Perteneciente o relativo al toro, o a las corridas de toros. Aficionado a los toros.
TAURÓFILO, LA (Generalidades)
Que tiene afición a las corridas de toros.
TAURÓFOBO, BA (Generalidades)
Que desaprueba y se muestra disconforme con la celebración de corridas de toros. El enemigo de las fiestas de toros.
TAURÓMACO, CA (Generalidades)
Perteneciente o relativo a la tauromaquia. Dícese de la persona entendida en tauromaquia.
TAUROMAQUIA (Generalidades)
Arte de lidiar toros. Obra o libro que trata de este arte.
TAXIDERMIA (Generalidades)
Arte de disecar los animales para conservarlos con apariencia de vivos.
TEMPERAMENTO (Generalidades)
Se dice antonomásicamente del temperamento bravo y nervioso del toro.
TEMPLAR (Generalidades)
Ajustar el movimiento de la capa o la muleta a la embestida del toro para modelarla o alegrarla.
TEMPLE (Generalidades)
Acción y efecto de templar.
TENTADERO (Generalidades)
Corral o sitio cerrado en que se hace la tienta. Operación de campo que se verifica para probar la bravura y condiciones de lidia de las reses.
TENTAR (Generalidades)
Practicar la tienta.
TERCIADO (Generalidades)
Dícese del toro de lidia que no alcanza el tamaño que debiera tener a su edad.
TERCIO (Generalidades)
Cada una de las tres etapas en que se divide la lidia (varas, banderillas y muerte del toro).
TERZÓN (Generalidades)
Novillo terzón. Dícese del novillo de tres años.
TESTA (Generalidades)
Cabeza del hombre y de los animales.
TESTARAZO (Generalidades)
Fuerte golpe dado con la testa.
TESTUZ (Generalidades)
En el toro, parte superior de la cara, frente.
TIENTA (Generalidades)
Prueba que se hace con la garrocha para apreciar la bravura de los becerros, previa a la lidia.
TOCADO (Encornadura)
Animales bizcos en que la desituación del pitón caído es muy poco manifiesta. Algunos autores denominan tocado cuando las puntas se dirigen un poco hacia arriba.
TOPAR (Generalidades)
Topetar, dar golpe con la cabeza de los toros.
TORACO (Generalidades)
Designación despectiva del toro de gran tamaño y cornamenta.
TORADA (Generalidades)
Manada de toros.
TOREABLE (Generalidades)
El toro de condiciones suficientes para ser toreado y lidiado.
TOREAR (Generalidades)
Lidiar los toros en la plaza.
TOREO (Generalidades)
Acción de torear. Arte de torear, lidiar los toros.
TORERÍA (Generalidades)
Gremio o conjunto de toreros.
TORERISTA (Generalidades)
Aficionado que da preferencia al torero sobre el toro.
TORERO, RA (Generalidades)
Perteneciente o relativo al toreo. Aire torero; sangre torera; capa torera. Persona que acostumbra a torear en las plazas. Chaquetilla ceñida al cuerpo, por lo general sin abotonar y que no pasa de la cintura.
TORETE (Generalidades)
Toro pequeño.
TORIL (Generalidades)
Sitio donde se tienen encerrados los toros que han de lidiarse.
TORISTA (Generalidades)
Aficionado que da preferencia al toro sobre el torero.
TORO (Generalidades)
Bóvido, salvaje o doméstico; macho adulto del ganado vacuno o bovino, que presenta cabeza gruesa y provista de dos cuernos, piel dura, pelo corto y cola larga. Fiesta o corrida de toros. De campanilla, el que lleva colgando de la piel del pescuezo una túr
TOSTADO (Pelos o Pintas)
Color del pelo negro mate y parduzco, como color de pelo quemado.
TRAPÍO (Generalidades)
Buena planta y gallardía del toro de lidia.
TRASHUMAR (Generalidades)
Pasar el ganado con sus conductores desde las dehesas de invierno a las de verano, y viceversa.
TROCADO (Generalidades)
Salir un toro trocado, es como salir contrario.
TRONERA (Generalidades)
Ventana Pequeña y angosta por donde entre escasamente la luz. También, aberturas a los costados de los burladeros.
TRONZA (Señales de Oreja)
Corte perpendicular en que se separa la mitad o un trozo mayor del pabellón auricular. También se llama media oreja.
TROTÓN (Generalidades)
El toro que acomete trotando y así hace su pelea.

U

URO (Generalidades)
Bóvido salvaje muy parecido al toro (que procede del mismo conservando parte de sus características), pero de tamaño mayor; fue abundantísimo en la Europa central en la época diluvial y se extinguió la especie en 1627.
UTRERO, RA (Generalidades)
Novillo o novilla desde los tres años hasta cumplir los cuatro.

V

VACA (Generalidades)
Hembra del toro.
VACADA (Generalidades)
Conjunto o manada de ganado vacuno. Conjunto de ganado vacuno con que negocia un ganadero.
VACÍO, A (Generalidades)
Aplícase, en los ganados, a la hembra que no tiene cría.
VACUNO (Generalidades)
Perteneciente al ganado bovino.
VAQUERO (Generalidades)
Propio de los pastores de ganado bovino. m. y f. pastor o pastora de reses vacunas.
VAQUILLAS (Generalidades)
Con tal diminutivo se designan las vacas que se corren en las fiestas de los pueblos.
VARETAZO (Generalidades)
Golpe que ocasiona el toro al torero con la pala del cuerno.
VAZQUEÑO, ÑA (Generalidades)
La res procedente de la antigua casta de Vázquez.
VEEDOR (Generalidades)
Persona designada, bien por la empresa o por el matador, o ambos, que ha de reconocer las reses de la ganadería contratada que ha de ser lidiada.
VELAS (Generalidades)
Perteneciente o relativo a cuando los cuernos del toro tienen la forma de vela.
VELETO (Encornadura)
Cuando los cuernos se dirigen hacia afuera, e inmediatamente se dirigen hacia arriba.
VERAGÜEÑO (Generalidades)
. La res procedente de la ganadería del duque de Veragua.
VERDUGO (Pelos o Pintas)
Ver chorreado en verdugo.
VETERINARIO, RIA (Generalidades)
Persona que se halla legalmente autorizada para profesar y ejercer la veterinaria.

W

X

Y

YEMA (Generalidades)
El hoyo de las agujas.
YERBAS (Generalidades)
Como hierbas.

Z

ZAÍNO (Pelos o Pintas)
Particularidad de la pinta negra, cuando no presenta pelos de otro color.
ZANCUDO (Generalidades)
El toro de piernas largas.
ZARCILLO (Señales de Oreja)
Es un pendiente que tiene los dos cortes formando una línea quebrada u ondulada, pudiendo haber o no pérdida de sustancia. También se llama arracada.
ZUMBA (Generalidades)
Cencerro grande que lleva comúnmente el buey que hace de cabestro, o la caballería delantera de una recua.
ZURDO (Encornadura)
Desigualdad de longitud de un cuerno con respecto al otro por alteraciones del crecimiento.


Ministerios Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente Ministerio de Educación, Cultura y Deporte